sobota, 22 czerwca 2013

Pieczona owsianka z truskawkami

Dzień dobry, dziś mam dla was śniadaniowy przepis w postaci pieczonej owsianki. Wiem, że przy obecnych temperaturach dodatkowe stopnie nikomu nie są potrzebne. Mnie samej w takie dni w ogóle nie chce się jeść, a tym bardziej odpalać piekarnika.

Jednak ta owsianka to zupełnie inna historia. Trochę udaje ciasto, trochę crumble, ale jest szybsza i prostsza, a do tego zdrowa. Skuszą się na nią nawet najwięksi przeciwnicy owsianki. Serio.

Najlepiej jest zrobić ją rano, kiedy jeszcze nie jest tak gorąco, na czas pieczenia wskoczyć pod prysznic, a potem już cieszyć się pysznym sycącym śniadaniem.

Strawberry Baked Oatmeal



Składniki:
1 banan
2 szklanki truskawek
1 szklanka płatków owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
3/4 szklanki mleka kokosowego (ale możecie użyć każdego innego)
1 łyżka miodu
1 jajko

Strawberry Baked Oatmeal



Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, na dnie układamy banana pokrojonego w plasterki, na to wykładamy umyte truskawki przekrojone na połówki.
W jednej misce jajko roztrzepać, dodać mleko i miód. W drugiej misce płatki owsiane wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli. Łączymy zawartość obu misek i wykładamy na wierzch.
Pieczemy w 190 st C przez ok 20-30 min, aż góra ładnie się przyrumieni.


Strawberry Baked Oatmeal

11 komentarzy:

  1. mmm cudowna owsianka, lubię te pieczone a w szczególności z tak pysznymi owocami ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. To chyba czas na zachwycanie się :) Ta owsianka wygląda wspaniale, a jeśli kryje w sobie i banana, i truskawki, i jeszcze mleko kokosowe, to musi być przepyszna - nie ma innej opcji.

    OdpowiedzUsuń
  3. Najlepsze śniadanie na letnią porę :-) Gałka lodów do tego i byłabym w niebie!

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie śniadania :>

    OdpowiedzUsuń
  5. robiłam ostatnio podobna, bardzo smaczna:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam banany oraz truskawki, więc ten przysmak został stworzony dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. truskawki pod każdą postacią zawsze, a pod taką to wogóle :)

    OdpowiedzUsuń
  8. owsianka zimą, koktajle latem! to mój plan na śniadania ;)

    OdpowiedzUsuń